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瀘州巴蜀液酒業(yè)(集團(tuán))有限公司
地址:瀘州市江陽區(qū)酒城大道四段
一棟二單元9、10樓
電話:0830-6519999
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網(wǎng)址:www.cha50.com
2021年1月1日,瀘州巴蜀液酒業(yè)(集團(tuán))有限公司特聘中國著名白酒專家賴登燡先生為公司生產(chǎn)技術(shù)總顧問。相信在賴?yán)蠋煹闹笇?dǎo)和帶領(lǐng)下,能讓公司產(chǎn)品有一個質(zhì)的發(fā)展。
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賴登燡,現(xiàn)任四川水井坊股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師,連續(xù)三屆國家級白酒特邀評酒委員,中國酒業(yè)協(xié)會技術(shù)委員會委員,首屆中國釀酒大師,中國白酒科學(xué)突出貢獻(xiàn)專家,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造技藝代表性傳承人。
從事釀酒工作已有46年,10余次獲全國質(zhì)量管理活動卓越領(lǐng)導(dǎo)者、全國科技先進(jìn)工作者、四川省政府突出突出貢獻(xiàn)的優(yōu)秀專家等多項稱號。先后組織并參與開展了“酯化酶——粗酶制劑工業(yè)化生產(chǎn)與應(yīng)用的研究”、“水井坊釀酒微生物和窖泥的綜合研究”等十三項科研項目分別榮獲部、省級科技進(jìn)步二、三等獎,同時協(xié)助公司開發(fā)水井坊、天號陳等產(chǎn)品做出了重要貢獻(xiàn),產(chǎn)生了重大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
撰寫《中國酒概述》、《白酒生產(chǎn)使用技術(shù)》等釀酒著作三部。在《釀酒科技》、《釀酒》等雜志發(fā)表科技論文60余篇。
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